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**機技術在飲料生產管理中的應用

飲料多含有碳水化合物、蛋白質、維生素等營養,適合微生物生長繁殖,為保證飲料的口感與風味在貨架期內保持穩定,飲料在出廠售賣前必須進行**處理,同時在飲料生產過程中,**機生產廠家大发彩票在线网址表示需利用**機技術對生產設備、環境及包裝容器進行****。

一、**的分類

大发彩票在线网址 **即消滅微生物及傳播性病原體(如**、**、病毒、孢子體等)的過程,**可分為物理**和化學**兩類。物理**是通過加熱、高壓、紫外線等物理方法將微生物殺滅的過程。化學**是通過化學藥劑與微生物接觸使其失活或死亡的過程。**機生產廠家表示物理**一般用于飲料料液的**,化學**一般用于飲料包裝容器、生產環境與設備的**與**。

二、**機技術的發展及前景

大发彩票在线网址 隨著各學科交叉的不斷深入,高壓、電磁脈沖、超聲波等新型食品冷**技術逐步成熟,但國內還沒有見到在飲料生產中得到大規模應用的報道。**機生產廠家在改進原有**技術和研究新的**方法時在*大限度上保持飲料風味和營養成分的前提下,降低能源消耗、節約用水、簡便工藝操作、能夠連續生產將是飲料生產**技術的發展方向。